![]()
Ingrediente:
- 12 bucati ardei gras
- 12 bucati gogosari
- 4-6 bucati ardei iuti ( se scot semintele)
- 1 litru bulion
- 1 kg. ceapa
- sare, piper dupa gust
- 1 pahar ulei
- 1 pahar otet
- 1 pahar zahar
Toate se macina si se pun la fiert (toate odata)
Rezulta un sos picant si foarte gustos.
Il puteti folosi la ciorbe, tocanite, gulas...sau chiar intins pe paine :P
O lingura din bunatatea asta va face diferenta :))
















Cam cit se fierbe? Se pun borcanele la pat cald sau se mai sterilizeaza? Multumesc.Blogul arata minunat,felicitari.
RăspundeţiŞtergereSe sterilizeaza? Multumesc, daca imi raspunzi.
RăspundeţiŞtergereFetelor, ma bucur ca va face cu ochiul minunatia asta (desi are un titlu atat de neatragator :P)
RăspundeţiŞtergere...am pus compozitia in borcane curate si uscate (nu le stergeti cu prosopul ci le lasati sa se scurga bine, cu capul in jos :D) si-apoi, da, sterilizate la cuptor.
...iar de fiert am fiert totul vreo 2 ore...nu mai tin minte exact, ca anu' asta inca nu am apucat sa o fac...
P.S. Borcanele se pot pune, bineinteles, sub paturi, nu poate sa le faca decat bine :P