Muffins cu portocale si bomboane de ciocolata

Ingrediente :

- 125 g unt/margarina
- 1 portocala
- 3 oua
- 200 g zahar
- 250 g faina
- 1 pliculet praf de copt
- 100 ml lapte
- 12-15 bomboane de ciocolata sau patratele de ciocolata de care vreti (cate muffins ies)




Untul se topeste apoi se lasa la racit.
Portocala se spala bine cu apa calda apoi se rade coaja si se stoarce sucul.
Ouale se separa, albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga si galbenusurile, se amesteca si se adauga si untul topit, coaja si sucul de portocala, laptele si praful de copt iar dupa ce se omogenizeaza bine se adauga si faina.
Se umple pe jumatate fiecare forma de muffin, se pune deasupra cate o bomboana de ciocolata si apoi se completeaza cu compozitie pana la umplerea formei.


Draga Ralu, muffinsurile tale, care sint foarte, foarte asemanatoare cu muffinsurile Biancai... au fost tare pe placul lui Bogdi :) ...mai ales de cand i-am zis ca au inauntru o "surpriza" :P
...bine, in final s-a prins el si cauta doar "surpriza" :)))
Bucatelele astea de Kinder nu s-au prea topit fiindca sint umplute cu crema... dar cum din astea aveam plin dulapu' ... :)))
Voi puteti sa puneti cioco simpla, bombonele de cioco...etc...

Tipareste