Ingrediente:
- 1 cana zahar
- 1 cana apa
- 1/2 cana ulei
- 4 linguri cu gem sau dulceata (eu am pus cirese din dulceata)
- 3 linguri cacao
- o mana nuci pisate (merge si cocos daca nu aveti nuci)
- o lingurita rasa de praf de copt (cui nu-i place praful de copt poate sa puna bicarbonat stins cu zeama de lamaie)
- 2 cani faina
- stafide (sau mere, prune, caise uscate)
- arome
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o "crema", care se pune in tava unsa si tapetata cu faina.
Se coace la foc potrivit 30-35 de minute. Pe deasupra se poate presara nuca, ciocolata de post sau orice altceva va place :)
Se taie cand s-a racit.
Daca vreti sa faceti prajitura intr-o tava mai mare trebuie sa dublati reteta.
Mirelaaaa, prajitura asta a ta, pe care eu am denumit-o negresa :P ...fiindca-mi seamana tare cu una... e super-gustoasa!!!
Toti au fost incantati de ea, inclusiv Bogdi meu drag, asa ca te pupam dulce pentru reteta! :)
Laura, ce ma bucur ca ai incercat prajitura mea!
RăspundeţiŞtergereTe pup pentru ea! :)
RăspundeţiŞtergeresuuperbaaaaa!! sigur o sa o incerc si eu (desi nu tin post :D)
RăspundeţiŞtergeredesupra ai pus ciocolata amaruie topita?
RăspundeţiŞtergereEdith, e tare-tare buna si uimitor de facila :)) ...cred ca in 2 minute am si bagat-o la cuptor :P
RăspundeţiŞtergereDeasupra am pus cioco de post, da :)
...cu 85% cacao -Dark Extreme de la Heidi...topita la micro :P
Merita clar facuta! :)
tavita? ce dimensiuni are? Pliizzz :)
RăspundeţiŞtergereEdith, tava e aceeasi pe care am folosit-o la Nusse-le Petunicii :))
RăspundeţiŞtergere...are aproape 24cm/24cm
Cred ca merge mai repede intr-o tava mai mare, in sensul ca eu ca sa fiu sigura ca nu-mi ramane necoapta in interior am lasat-o inca 10 minute.
Succes...si la facut si la papat! :D
Ce bine arata...yummy yummy!! Acuma nu stiu daca ma mai apuc de ea, da o retin pt postul Craciunului :D Ca asta l-am cam sarit, de cand cu bebe :"> recunsc!
RăspundeţiŞtergereWHAT??!??!?!! ...Teo, draga mea, vrei sa spui ca "esti" burtica??? :))
RăspundeţiŞtergereWow, cat are samburelul? :P
Sa stii ca sint extrem de fericita pentru tine!...vei fi si tu mamica!!!
...e primul, asa-i?! ...sa nu zic prostii...
Doamne, sa fie intr-un ceas bun!
Las' ca te mai descos eu pe gmail :))
...pana atunci, te pup dulce!
P.S. ...ce surpriza, domle! :))
Felicitari!!!arata foarte bine
RăspundeţiŞtergeresi eu fac aceasta prajitura si de fiecare data are succes,numai ca pe deasupra pun o glazura facuta de mine
Pup "bucatareasa vesela" pentru mesaj! :))
RăspundeţiŞtergere...si da, ai dreptate cu glazura, cred ca e de o mie de ori mai buna decat cioco asta de post, care e, totusi, prea dark pentru mine :P
Glazura o faci din margarina pusa pe foc...cu cacao si zahar?!
exact asa o fac Laura glazura si iese ..mmmm
RăspundeţiŞtergerema bucur ca ai trecut pe la noi
pupice tie si lui Bogdan (al meu e mare 17ani nu mai sta sa-l pupacesc)
Lory, mersi inca o data de pontul cu glazura :) ...si crede-ma ca trec zilnic pe la voi numai ca sint mereu in criza de timp...
RăspundeţiŞtergereP.S. Ooo, pai te cred ca nu mai sta la pupacit :)) ...si fiindca mi-ai reamintit ce o sa ma astepte, fug sa-l pup pe Bogdi pana obosesc! :)))
http://reteta-culinara.blogspot.com/2009/08/ingrediente-15-cana-de-zahar-15-cana-de.html
RăspundeţiŞtergere:(
Te pup cu drag, Sabina!
RăspundeţiŞtergereSint foarte, foarte dezamagita de gestul acelui asa-zis bucatar, caci un bucatar veritabil care se respecta stie sa ii respecte si pe altii...
Nu mi-a furat doar negresa de post ci mai multe retete dulci, de post...iar la altele a adaugat doar poza de la mine...
E incredibil!!! ...si culmea nesimtirii este ca si-a "oprit" toate mijloacele prin care ar putea fi contactat: adresa de mail nu e functionala iar mesajele nu mi-au fost luate...
Cred ca am sa scriu cate ceva despre operatiunile astea rusinoase si nedemne, intr-un post special...chiar si cu costul de a-i face, lui si altora, reclama pe care nu o merita...
Si cand te gandesti ca in blogroll-ul lui sint multe din fetele care apar si in blogroll-ul meu si poate habar n-au ca urmatoarele retete furate ar putea fi ale lor :(
Iti multumesc din suflet, Sabinel drag, pentru atentionare!
cu placere, Laura, desi as fi vrut sa ti atrag atentia despre altceva ...pozitiv
RăspundeţiŞtergereeu acum pregatesc un post despre furturi ca tare "drag" imi e de oamenii astia :P
Eu i-am scris la adresa asta: fane.bucatar@gmail.com
RăspundeţiŞtergereNu iti merge pt ca a pus diacritice.. Insa nu cred ca rezolvi nimic. In cazul meu se scuza ca a luat poza de pe un forum si a inceput si cu amenintari la adresa Sabinei care m-a avertizat si pe mine.. http://reteta-culinara.blogspot.com/2009/08/papanasi-fierti.html
Un adevarat bucatar!
Sabina si Edith, va pup, fetelor!!!
RăspundeţiŞtergereEu totusi sper sa se rezolve chestia asta urata ce ni s-a intamplat...
Poate-si vine in simtiri "domnu'"bucatar, acum cand stie cata lume il dispretuieste!
E bestiala!! :) acum e in cuptor si nu mai am rabdare..eu am pus dulceata de visine..my favorite..
RăspundeţiŞtergereAlinuta, cred ca de-acum n-a mai ramas mare lucru din ea, hi, hi...
RăspundeţiŞtergereMa bucur mult ca ai incercat-o! :)
arata bine ....o sa incerc si eu sa o fac azi ....ca sa ii fac mamei o surpriza ....sper sa-mi iasa si sper sa-i placa si ei ....
RăspundeţiŞtergerePrajiturica mea este la cuptor! Nu ii spun negresa, pentru ca nu am pus cacao - gemul de mure pe care l-am folosit a dat o culoare frumoasa si nu am mai adaugat cacao..in loc de apa am pus apa minerala..arata foarte frumos prin geamul cuptorului..si se simte un miros divin..Multumesc, Laura, pentru reteta! Daniela
RăspundeţiŞtergereFoarte buna prajitura, am facut si eu dar nu de post, si mi-a iesit excelent!
RăspundeţiŞtergerePrajitura arata foarte bine si cel mai bine e ca este si de post ceea ce inseamna ca in una din zile am sa o incerc si eu astept in continuare dulciuri de post :D
RăspundeţiŞtergerearata superrrrrr salivez la monitor..:))
RăspundeţiŞtergereBuna :) Felicitari pentru blog, este plin de bunatati :D
RăspundeţiŞtergereAm incercat reteta ta, negresa cu gem...desi nu tin post dar mi s-a parut delicioasa in poza si usor de facut. Rezultatul a fost unul excelent cu care m-am tot mandrit in weekend si-am sarit in sus de bucurie de parca n-am mai vazut dulciuri! Eu i-am pus o glazura pe deasupra si m-a satisfacut din plin! Multumim pentru postare! Mult succes in continuare
e in cuptoooooorrrrr...mai un pic...si e gata!:)
RăspundeţiŞtergereExcelenta ! Am incercat o si a iesit foaaaarte buna!
RăspundeţiŞtergereMultu
Urmatoarea pe lista este praji BRATH!
Voi comenta si la aceea sa spun cum a iesit!
Numai bine!
PS: Felicitari si pt poze. Cu ce aparat le faci? :)
Delicioasa prajitura!!!!!Are yamyyyyyy factor chiar daca e de post!
RăspundeţiŞtergereDelicios, delicios si iat delicios.
RăspundeţiŞtergereDraga Laura tin sa te felicit pentru acest blog .
RăspundeţiŞtergereAm facut si eu reteta " Negresa de post cu gem" a iesit foarte buna. Felicitari !!!!
si eu o fac cam la fel,darfara gem si pun ciocolata sau glazura de ciocolata pe fiecare bucata si apoi nuca macinata sau cocos.o fac destul dedes pentru ca sotul si baiatul maninca foarte bine.practic zizi ca maninci ciocolata.imi place mult pagina ta
RăspundeţiŞtergereAm executat-o in week-end,rezultatul fiind nemaipomenit.O prajitura foarte bune,avand in vedere k este de post. Romina
RăspundeţiŞtergereDraga Laura esti extraordinara.Eu si sotul meu iti urmarim blogul si gatim impreuna retetele tale.Chiar in aceasta seara vom gati aceasta prajitura.Ne plac mult cornuletele de post ,rondelele din clatite cu branza si sunca,checul economic.painea umpluta cu sunca si mozzarella.
RăspundeţiŞtergereEsti o bucatareasa creativa cu un deosebit simt estetic.
P.S Avem si noi un iepure luat din Germania exact ca in poza:)
vreau sa incerc reteta ta dar nu stiu exact ce inseamna ca unitate de masura:cana.(daca ai putea sa-mi dai cateva detalii ar fi super....am nasii la masa si vreau sa iasa perfect)
RăspundeţiŞtergereElla, e vorba despre 250 ml. sau dupa caz 250 g.
RăspundeţiŞtergereSpor la teaba si sa-mi dai de stire daca ai avut succes cu ea :)
Foarte usor de facut si super gustoasa cele mai bune retete felicitari!
RăspundeţiŞtergereA iesit f buna prajitura, multumesc pentru lamuriri!
RăspundeţiŞtergeresi eu fac reteta asta de mult,doar k prima data puneam intr`un blender gemul si apa si apoi amestecam cu restul ingredientelor..Oricum prajitura iese super gustoasa!:x
RăspundeţiŞtergeresi eu fac reteta asta de mult timp,doar ca prima data pun intr`un blender geamul si apa si apoi adaug restul ingredientelor.Oricum reteta e foarte gustoasa!:x
RăspundeţiŞtergereBuna Laura ! Sunt baiat si am 17 ani imediat fac 18,vreau sa te felicit pentru blog este super mega ultra fain :D ,cred ca am gatit peste 15 retete.
RăspundeţiŞtergereA da ,si inca un lucru cati ani are baiatul tau Bogdy ma ucide curiozitatea :)) sry.
Bye si mult succes :*
buna Laura sunt Ioana si credema iti urmaresc cu mare drag si interes retetele azi am facut prjitura ce mere la tava dar eu am facut o cu brinza si stafide este senzationala iti multumesc pt sfaturi si retete,vreau sa fac checul si negresa te poop
RăspundeţiŞtergereLaura,ieri am facut minunatia asta de praji(ieri fiind miercuri,zi de post)si cred ca nu exista ceva mai usor de facut...si pe deasupra si delicios...ai mei au fost foarte incantati...ms.pentru reteta,o sa o mai incerc si cu alte variante de ingrediente...
RăspundeţiŞtergeream facut si eu azi aceasta reteta e simpla si mi- a esit foarte bine,sper sa-i placa si baiatului meu...Merita sa o pun intre retetele mele de bucatarie.te salut Monica
RăspundeţiŞtergereBuna!Am incercat si eu negresa si mi-a iesit suuuuuper,exact ca in pozele tale.Se face fffffffffff repede si e nemaipomenit de buna.Ms pt reteta si o sa vizitez mai des pagina asta.
RăspundeţiŞtergereE extraordinar ce postezi aici. Azi a inceput postul si deja imi dau seama ca nu imi vor lipsi ideile de a imi bucura mebrii familie, atata timp cat am sustinerea ta;)
RăspundeţiŞtergereas vrea sa ma ajutati un pic totusi: daca se poate sa imi spui cum fac glazura de ciocolata cu margarina?:D ms mult
Draga mea, iti multumesc pentru reteta, a iesit minunat!! Post luminat iti doresc!
RăspundeţiŞtergeretocmai am bagat-o in cuptor..abia astept sa fie gata
RăspundeţiŞtergereSuperba ...nici nu zici ca e de post!!!
RăspundeţiŞtergereF buna prajitura, eu am imbunatatit-o cu ce am avut prin casa: o cutie cu lapte de cocos, cognac si scortisoara :)
RăspundeţiŞtergerebuna.........ma iertati va rog dar prajitura chiar are o culoare ciocolatie...............si totusi de ce? daca nu este cacao in ingrediente???:(:(
RăspundeţiŞtergereExista 3 linguri de cacao "vinovate" de culoarea ciocolatie. Re-Citeste cu atentie :)
RăspundeţiŞtergeremersi mult.esti tare
RăspundeţiŞtergereDraga Laura,
RăspundeţiŞtergerete rog spune-mi: 1 cana faina =250 g faina?
Daca vreau sa dublez reteta este necesar 1 kg de faina?
Multumesc frumos.
Retetele tale m-au invatat sa gatesc cu pasiune si bucurie.
trebuie si glazura sa inteleg!
RăspundeţiŞtergerefacut, iesit super super buna, pt o prajitura de post e excelenta...am mancat de nu ma puteam opri.
RăspundeţiŞtergereMultumec pentru reteta!Incercat si castigat!
RăspundeţiŞtergeream facut si am avut o problema. am probat-o cu scobitoarea si parea crescuta, dar am scos-o din cuptor si pe urma a inceput sa se dezumfle si e necrescuta. poate sa ma ajute cineva cu un sfat? e de la schimbarea brusca de temperatura, cald/rece? nu inteleg de ce nu creste si sa ramana crescuta sa nu se pleosteasca :(
RăspundeţiŞtergereLaura,
RăspundeţiŞtergereAzi am facut negresa de post si a iesit foarte buna.Am facut glazura din cacao, zahar si apa apoi am pus o bucata de margarina unirea ptr creme. Foarte buna.
O poti vedea la mine.
Multumesc !
Am facut aceasta prajitura de 2 ori si este delicioasaaaaa. Merge foarte bine si fara glazura. Multumim pentru retetele deosebite pe care le pui pe acest blog!!
RăspundeţiŞtergereBuna,am facut azi prajitura si a iesit delicioasa este prima negresa care mi-a iesit :D multumesc mult pentru reteta.pupici
RăspundeţiŞtergere