Ingrediente:
- 1,3 kg. dovleac
- 2-3 portocale
- 100 ml. suc de mere
- 750 g. zahar
Mod de preparare:
Se curata si se taie dovleacul in bucatele mici.
...daca aveti un robot de bucatarie care sa faca treaba asta in locul vostru, cu-atat mai bine! :D
Se spala bine portocalele, se taie rondele, apoi bucati mici. Daca nu sint bio, dezbracati-le de coaja :P
Se pun apoi cubuletele de dovleac, portocalele, zaharul si sucul de mere intr-o cratita si se lasa la fiert, la foc mic, circa 45-50 de minute.
Se pune dulceata imediat in borcane calde si cu inchidere ermetica.
Eu nu am mai apucat sa o pun in niciun borcan :D
A iesit atat de buuuna, ca am devorat-o calda...
...cat ai zice: waffe, Waffeln cu dovleac! :)
Laura, ce bine arata dulceata ta! Nu am mancat niciodata dulceata de dovleac. Mi-ai facut o pofta teribila. Cred ca trebuie sa fac si eu.
RăspundeţiŞtergereTe pup, Mirela!!! :)
RăspundeţiŞtergere...nici eu n-am mai mancat pana acum dulceata de dovleac si ma felicit de-atunci intruna pentru ca am incercat-o :P
E chiar buna de tot!!! :)
Ne-am facut cu totii pofta anul asta...desi ma bate gandul sa mai fac o tura, ca sa ne delectam cu ea si la iarna... ;)