Ingrediente pentru 12 bucati
- 80 g. ciocolata
- 75 g. unt moale
- 120 g. zahar
- 4 oua
- 30 g. faina
- 2 lingurite praf de copt
- 3 linguri lapte
- 200 g. nuci sau alune macinate
- 200 g. visine proaspete sau congelate
- sare
- 1/2 lingurita scortisoara (optional)
Se bate untul cu 100 g. zahar. Se separa ouale. Galbenusurile se inglobeaza pe rand in unt, urmate de faina amestecata cu praf de copt:
Se adauga laptele, nucile/alunele (puteti pune 100 g nuci+100 g. alune, cum am facut eu :P)
...si ciocolata rasa:
Se omogenizeaza totul.
Se pregatesc visinele:
Se incinge cuptorul la 175 grade C. Albusul se bate cu un praf de sare; se inglobeaza in aluat:
Se tapeteaza formele de briose cu 12 suporturi mici de hartie. Se introduce aluatul si se repartizeaza deasupra visinele:
Se coc 25 minute. Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca restul de zahar cu scortisoara si se presara peste briose.
...eu nu am mai apucat :))
Sint grozav de bune, merita sa le incercati!!! ...eu le-am facut deja de 3 ori pana acum si le-as mai face (a papat Bogdi meu de numa' :D) ...dar nu mai am visine proaspete iar cele pe care le-am congelat, le-am "pastrat" pentru alte bunataturi dulci! :P
Buna Laura, arata foarte bine briosele..am sa le incerc curand, dar trebuie sa inlocuiesc visinile cu alt fruct, deoarece aici nu gasesc visine din pacate.
RăspundeţiŞtergeredaca esti in "imparatia" visinelor, numai bunatati faci! te pup!
RăspundeţiŞtergereYammmyyy :P
RăspundeţiŞtergerePoza cu visinele este superba :)
I LOVE IT!!
Bely, da' nici compot de visine nu gasesti?!...ca merg la fel de bine ;)
RăspundeţiŞtergereCombinatia visine-ciocolata e irezistibila si ar fi pacat sa nu le incerci in formula asta...
Bafta in tot ce iti propui! :)
Flori draga, cat de frumos (si-adevarat :P) ai zis tu: Imparatia visinelor! :)
RăspundeţiŞtergere...anul asta chiar am avut visine din belsug...si la anu' cred ca vom avea chiar si mai mult, asa ca voi fi cam "ocupata" :)) ..spre deliciul vostru! Sper... :D
Pupici!!!
Alizelu', sint incantata ca iti place poza mea cu visine (mai reusesc si eu, cand si cand, cate una mai spectaculoasa :D)...dar ce frumoasa e poza ta de la avatar!!!!!!
RăspundeţiŞtergereI love it, too! :P
superba reteta si superbe poze.Dar... fara sectiune?
RăspundeţiŞtergere...fara, Ralu draga :) ...pentru ca se stia cat sint de bune si de-abia au avut rabdare sa le pozez...intregi! :P
RăspundeţiŞtergereDar am sa le mai fac...si promit sa fiu mai vigilenta! :D
In schimb, am o sectiune delicioasa de la muffinsurile cu corcoduse, pe care sper sa le postez maine ;)
Sa fii pe faza! :))
Wauuuu,super arata Laura draga!
RăspundeţiŞtergereFoarte faine...trebuie sa le incerc si eu...cu cirese chiar nu am facut muffins,:))...si cu nuca,hmmmm...trebuie sa fie un deliciu!!
Te pup dulce!
Laura draga azi incerc sa prepar si eu delicioasele tale muffins. Am visine, am ciocolata, nuci...deci nu imi ramane decat sa incerc. Iti multumesc ca ne-ai impartasit si acest desert si te sarut cu mare drag!
RăspundeţiŞtergereEste delicios..am luat si eu reteta sa fac. Multumesc!
RăspundeţiŞtergereMirela, daca ai la indemana toate ingredientele, ar fi pacat sa nu le-ncerci! :)
RăspundeţiŞtergereMie, una, mi-au placut la nebunie!!!
Pupici si sa dai de stire daca le-ai testat :P
Wow, Amalia, ce mult ma bucur ca le vei face!!! De-abia astept! :))
RăspundeţiŞtergereSi eu te pup!!!!!!!!!!!
Anne, te puuuup!!! ...acum mi-ati dat emotii, fetelor! :P
RăspundeţiŞtergereTin pumnii! ;)
Servus Laura,
RăspundeţiŞtergereSunt Andra din Cluj. Imi pare bine de cunostinta. Iti scriu pentru prima data; cu toate ca te vizitez de ceva vreme.
Astazi ma gandeam ca frumos mi ar sta sa te si salut avand in vedere ca ti-am "furat" cateva retete pe care le am facut si au iesit super.
Astazi mi-am cumparat o tava de muffins si am intrat pe seitul tau dupa o reteta. Am ales muffins cu visine si ciocolata. Am cumparat un compot de visine si imediat ma apuc de treaba.
Oare e vreo problema daca tapetez formele cu faina in loc de acele hartiute speciale? Nu am mai apucat sa iau si hartiute dar le voi pune pe listuta de prioritati.
Mi-a parut bine.
Te pup, Andra :)
RăspundeţiŞtergereSi eu sint la fel de incantata de cunostinta si ma bucur mult ca te-ai hotarat sa-mi scrii :)
...imi pare rau doar ca nu am ajuns pana acum sa iti raspund, dar sper ca te-ai descurcat si fara sfatul meu...asa e, poti linistita tapeta forma cu un pic de grasime (unt/margarina) si-apoi cu faina.
Briosele astea sint tare gustoase, si-acum chiar e sezonul visinelor (si la noi s-au facut atat de frumoase) incat ar fi pacat sa nu le incerci (din nou :P)
Te pup pentru mesajul calduros!
Sa mai treci pe la mine :)
buna laura, ma incanta si pe mine sa fac aceste briose minunate, insa nu am tava speciala...are ceva daca le pun decat in hartiutle acelea speciale si le bag asa la cuptor?merci
RăspundeţiŞtergereN-are nimic :)
RăspundeţiŞtergere...dar va trebui sa pui cate 2 hartiute/briosa, pentru a nu avea surprize :P
Te astept cu impresii!!!