Ingrediente:
- fasole verde sau galbena
- morcov
- frunze de patrunjel
- ceapa
- usturoi
- maioneza
- sare, piper
Se fierbe fasolea verde:
Se taie bucatele mici:
Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si se adauga 2-3 catei de usturoi, macinati:
Se adauga maioneza (dupa plac :P...si de preferat facuta in casa)...sarea si piperul:
Se amesteca bine si gata salata!!! :))
...foarte gustoasa si fooooarte potrivita sezonului ;)
P.S. ...cred ca ati observat firavele fire de marar, scoase din congelator, care by the way, m-au enervat la culme pentru ca refuzau cu incapatanare sa "aiba tinuta" :P ...asa ca, va rog sa nu va distrati de "iarba" ornamentala ce apare in prima poza, cea de prezentare a retetei...e un marar salbatic cules de tati meu drag, din gradina, atunci cand m-a vazut cat de suparata eram ca nu aveam cu ce sa ornez salata :)))
Reteta preluata de la Bulinuta
Hallo Laura dragä,
RăspundeţiŞtergereMinunatä salatä ai fäcut. Sä-ti bati Copii :-))))
La gust aproape ca si o Salatä de Beuf numai cä de Varä. Compliment !!
te pup Jacob
Sa.ti traiasca tatal Laurico,banatan cu suflet mare, cunosc salata foarte bine din copialarie,mie imi aduce la gust cu cea de ciuperci sau cea de conopida deoarece e cu maio si usturoi,asa o face mama, ce tzuc sa ce tina naravul!!
RăspundeţiŞtergereNemaipomenita salata ta si nici n-am bagat de seama ca nu statea perfect. sa-ti traiasca taticul ... sunt nepretiosi taticii :)
RăspundeţiŞtergereMorcovul il fierbi sau nu? merci, Laura!
RăspundeţiŞtergereServus. Eu am intrat intr-o etapa de reorganizare culinara si am nevoie de ajutorul bloggeritelor specialiste.. asa ca am facut un concurs cu premii cosmetice bio de la Olivo cu tema retete de 300 de calorii. Mi-ar face placere daca ai participa. Multam!
RăspundeţiŞtergereOlivia
http://organicinromania.blogspot.com/2009/07/concurs-retete-de-300-calorii.html
Te pup, Jacob!!! ...stii cat de bucuroasa ma fac mesajele tale, asa-i?! :P
RăspundeţiŞtergereBine-ai revenit!!!
Salata asta chiar a fost cum spui tu: un boeuf de vara! :))
Claudita draga, te pupam si eu si tati pentru mesaj!!!!! :)
RăspundeţiŞtergere...ai vazut ce sustinere am?! :P
Eu, de fiecare data cand pregatesc ceva, ii am pe toti pe langa mine, nerabdatori, hi, hi...si nu se mai aude altceva decat: cand e gata!?!?!??! :)))
Faina tare salatuta si ca si tie, gustul ei mi-a amintit de cele doua salate: ciuperci si conopida, pe care le savuram si noi din frageda pruncie :D
Lacrima, mersi mult pentru aprecieri! :)
RăspundeţiŞtergereAcum, dupa atatea laude, mi se pare si mie mai atragatoare! :P
Sa ne traiasca tuturor taticii...si mamicile!!! :)
Gingasia, morcovul e crud dar daca vrei il poti fierbe usor...
RăspundeţiŞtergereSint sigura ca va iesi la fel de gustoasa! :)
Olivia, bine-ai venit la noi!!! :)
RăspundeţiŞtergereFoarte, foarte faina tema concursului tau! ...si desi mi-ar fi placut tare mult sa particip, nu poooot :( ...caci la sfarsitul saptamanii plecam in vacanta si avem tot mai multe de facut pana atunci :P
...daca m-ai fi anuntat mai devreme...
Iti multumesc frumos pentru ca te-ai gandit la mine si sper sa mai pregatesti un concurs la fel de captivant si pe cand ne intoarcem din concediu :)
Te pup si mult succes...in toate!!!
Chiar observam zilele trecute ca mai am 3 borcane cu pastai cum am pus pe iarna si-mi ziceam ca nu stiu ce sa fac cu ele, deja m-am saturat de vesnica ciorba sau pastai cu usturoi sau garnitura, toata iarna am mancat doar pastai!!!Bine..nu doar pastai, dar... si uite ca am descoperit ce sa fac cu pastaile mele. Merci Laura mult de tot
RăspundeţiŞtergereEu am pus prea mult usturoi :(
RăspundeţiŞtergereSi eu am pus din pacate prea mult usturoi.Insa problema principala a fost ca nu am scurs fasolea asa ca a iesit salata mea cu prea multa zeama.Oricum, gustul este delicios sin in mod sigur o sa mai fac.
RăspundeţiŞtergere