...inca o reteta din colectia: fara gramaje exacte, fara batai de cap :D ...in genul asteia: Dulceata de capsuni...asa cum, fara indoiala, ati observat deja ca am mai pregatit anul asta cateva portii de gem sau dulceata (sau ce-or fi, ca oricum nu ma pricep la asa ceva, hi, hi :D )
...prunii nostri au fost tare bogati anul asta:
Gemul l-am facut cam asa: am lasat prunele in zahar cateva ore bune...a fost aproximativ 1 kg prune si ceva mai mult de jumate' de kil de zahar (in final, fiecare pune dupa gust)
...s-au scaldat bine in zahar :P
...dupa care le-am pasat cu mixerul-bat si am pus totul la fiert, la foc mic...habar n-am cat, ca n-am cronometrat :))) ...cat sa arate asa:
...doua borcane mi-au iesit...cat sa ne indulcim zilele (tot mai scurte...) de toamna :)
Foarte aromat si gustos, anu' viitor trebuie sa fac mai mult de-atat ;)
Noi l-am folosit cu spor la reteta asta: Galuste cu prune...si nu numai :P
0 comments:
Trimite un comentariu