Retete culinare cu Laura Sava

Tort broscuta testoasa

Rulada trenulet

Tort pestisor

duminică, 10 ianuarie 2010

Batoane de ciocolata crocante





Ingrediente:

- 200 g. ciocolata dulce/amaruie
- 25 g. unt
- 100 g. fulgi de porumb (cu adaos de nuci)
- 100-150 g. cirese confiate sau visine din dulceata




Topiti ciocolata intr-un bol la microunde (un pic peste un minut) sau la bain-marie si adaugati untul. Zdrobiti cu ajutorul unui sucitor fulgii de porumb (sau la robotul de bucatarie, ca mine :P ) iar dupa aceea amestecati totul cu ciresele sau visinele din dulceata.
Adaugati ciocolata topita si amestecati pentru uniformizare.
Turnati compozitia intr-o forma tapetata cu film alimentar si dati la congelator timp de 2 ore.
Taiati batoane si serviti cu ceai, cacao cu lapte sau cu o ceasca de cafea mai aromata :)


...se prepara aproape-n joaca :) ...iar gustul e chiar de milioane!!!
Sper sa va convinga pozele :P








P.S. Seamana grozav de mult cu delicatesele astea mici :P ..."Tarte" crocante cu Mars si fulgi de porumb

12 comments:

  1. Buna Laura. Prajiturelele tale arata foarte bine! pe pagina mea te astepata un preiu.
    Laura Blaauwiekel

    RăspundeţiŞtergere
  2. Zis si facut...copii mei cum au vazut m-au pus la treaba...vrei sa sti rezultatul...mii de pupici!

    RăspundeţiŞtergere
  3. primeste, te rog, un premiu de la noi, pentru maiestria ta!

    RăspundeţiŞtergere
  4. Am facut si eu azi batoanele de ciocolata si au iesit delicioase, foarte, foarte bune.
    Desi mi-au iesit putin uleioase pentru ca atunci cand am topit ciocolata cu untul, acesta s-a separat de ciocolata. Arata ca o ciocolata topita cu ulei, nu stiu din ce cauza... Se pastreaza in frigider aceste batoane sau in congelator?
    Ti-am scris si la reteta de la steamer si astept si in ziua de azi raspunsul... poate cand vei avea putin timp.
    Multumesc

    RăspundeţiŞtergere
  5. Ellis draga, ma bucur tare mult ca-ti plac :) ...si te pup dulce pentru premiu si cuvintele extrem de frumoase si magulitoare!!!

    RăspundeţiŞtergere
  6. Laura, te pup si pentru ca-ti plac batoanele si pentru premiu!!! :)

    RăspundeţiŞtergere
  7. Felicia draga, te pup tare fiindca le-ai incercat :)
    Ma bucur nespus de mult ca pustii tai ma urmaresc :P

    RăspundeţiŞtergere
  8. Nicol, draga mea, mi-ai facut o mare bucurie si cu mesajul asta si cu cel de la steamer :)
    Imi pare rau ca nu am ajuns sa-ti raspund dar uneori lucrurile nu-mi ies asa cum imi doresc si ma simt coplesita...de tot...
    In fine, ce vreau sa-ti spun este ca nu as vrea sa te superi pe mine, intr-un final, iata, ajung sa iti raspund :)
    ...si-asa daca ma gandesc la cate mesaje frumoase nu am raspuns inca...sper doar ca fetele sa inteleaga ca am si eu o viata personala, ce implica niste nevoi :P ...sau ca uneori chiar nu-mi gasesc cuvintele necesare sau starea de spirit pentru a scrie ceva...
    Buuuun, si-acum ca ti-am facut capul calendar, hi, hi, da-mi voie sa iti raspund strict la reteta. Deci, eu cred ca ai avut ori un unt "prea" simplu, cu multa apa in compozitie ori o tableta de ciocolata nu tocmai grozava...
    Batoanele le tii numai pana se-ncheaga la congelator, apoi le poti pastra linistita la frigider.
    Te pup si iti urez spor in toate!!!

    P.S. ...si iata, ca sa vezi in cate directii trebuie uneori sa ma impart, iti spun ca la topicul cu steamerul iti voi raspunde mai pe seara, fiindca acum trebuie sa plecam in oras :)
    Pupici multi!!!

    RăspundeţiŞtergere
  9. Laura, eu nu contest ca esti o persoana foarte ocupata, de aceea am si specificat...cand vei avea timp...
    Ciocolata pe care am folosit-o, era una pentru diabetici si anume Milka Diat, era singura pe care o aveam prin casa si am vrut neaparat sa incerc reteta imediat ce am vazut-o... mi-ai facut o pofta cu pozele alea... Poate din aceasta cauza... nu cred ca era untul de vina.
    Sau poate ca am topit cicolata direct pe foc...cine stie.. oricum sotul meu nu s-a prins pentru ca a mancat-o aproape toata.
    Multumesc pentru retetele tale minunate!

    RăspundeţiŞtergere
  10. ..ei, da, atunci aia o fi fost buba :P ...dar ma bucur ca a avut trecere la voi :)
    Pupici si spor la preparat cat mai multe bunataturi!!!

    RăspundeţiŞtergere
  11. Buna, am facut si eu batoanele crocante ieri, au iesit f bune, doar ca se simt fulgii de porumb. Nu stiu cum sa explic, nu sunt crocanti, ci ca si cum ar fi doar inmuiati si atosi. Poate am pus prea multi (nu i-am cantarit, dar nu erau mai mult de 2 pumni de fulgi si erau din aia buni Nestle).
    Mentionez ca o adaugire la reteta ca am pu si niste biscuiti si 2 lingurite de miere pe langa fulgi, nuci si visine si vreo 3 lingurite de smantana si niste zahar brun in ciocolata. Per ansamblu sunt delicioase, cu exceptia defectului de mai sus. Ai idee de ce am patit asta?
    Oricum felicitari pt toate retetele tale care arata si sunt sigura ca si sunt delicioase.
    Jony

    RăspundeţiŞtergere