Briose cu mascarpone

Suuuuper faine si pufoase!!!!!!!!!!
Bogdi a papat cu o pofta, hi, hi...pupici multi Danutza pentru minunata reteta! :)



Ingrediente pentru 12-14 bucati:

- 200 g. faina
- 100 g. amidon
- 180 g. zahar
- 75 g. unt
- 80 ml. lapte
- 160 g. branza mascarpone
- 1 iaurt de caise (100 g.)
- 2 oua mari (sau 3 mici :P)
- 1 pliculet praf de copt
- 1 praf de sare




Ouale se bat spuma cu zaharul. Se adauga untul topit (si cald inca) laptele si branza mascarpone.
Faina, amidonul, praful de copt si sarea se cern si se adauga compozitiei cu mascarpone.
Se adauga iaurtul si se amesteca usor (cu o lingura de lemn, nu cu mixerul) doar cat sa se lege compozitia. Formele de muffins se umplu (doar pe trei sferturi) si se dau la cuptor pentru cca. 22-25 de minute la 170 grade C.


...cele cateva poze pe care vi le arat la fiecare reteta, cu speranta de-a va starni interesul (pofta :P)








Se pot unge cu dulceata de visine sau cu restul de mascarpone din pachet amestecat cu capsuni maruntite la blender si indulcite corespunzator, cum am facut eu :P
...miroseau atat de bineeee!!! :))




Reteta preluata de la Daniela

Tipareste