Fursecuri cu susan Malatit

Asemanatoare celor de aici: Fursecuri cu susan, dar de data asta cu si mai multe seminte de susan, inclusiv in compozitie ;)
V-am zis ca sint innebunita dupa susan, nu?! :P
...deci realizati ca mi-au placut la nebunie :)))


Ingrediente pentru cca. 50 de bucati

- 500 g. faina
- 250 g. margarina (un cub Rama)
- 1 lingurita anason macinat sau cardamom, cum am pus eu :P
- 1 pliculet praf de copt
- 1 pahar 1/2 seminte de susan
- 1/2 pahar ulei
- 1 pahar zahar
- 1 pahar apa



...dupa cum ati observat, unele ingrediente se masoara in "pahare" :P
Eu am folosit acelasi pahar la toate masuratorile :))


Mod de preparare:
Semintele de susan se prajesc usor intr-o tigaie fara ulei:


Se topeste margarina (la microunde) si se amesteca cu zahar, susan si ulei:


Se adauga mirodeniile, faina cernuta, praful de copt si apa si se amesteca totul bine:


Se lasa compozitia la frigider pentru minim 15 minute (ideal ar fi cateva ore)
Se modeleaza mingiute care se aseaza la distanta unele de altele pe tava tapetata cu hartie de copt:


Se coc fursecurile 15-18 minute la foc mediu (170 grade C.) sau pana cand se rumenesc frumos :)


O poza de zi :P ...cu un pic de soare (bleg el si intimidat de norii plumburii de-afara, dar foooarte placut ochilor...si, sper, si in avantajul fursecurilor mele :D )


Poza finala:


...si sectiune :P



Adorabile!!!!!!!!!!!! :))



Reteta preluata de la Rym (pupici muuuuulti, draga mea :) )

Tipareste