Prajitura cu ciocolata Manuela de Marisa

...un "dulce" rapid si usor, o reteta excelenta, chiar pe placul tuturor (ia te uita, ce rima draguta am faurit, hi,hi...cum stau asa, cu ochii-n ploaie :P)
I-am spus "prajitura" pentru ca de cele mai multe ori asa am servit-o ( daaa, s-a intamplat sa fie "de multe ori" pana am reusit s-o prind in poze :P) dar poate fi transformata si-n blat de tort sau muffinsuri :)



Ingrediente:



- 4 oua
- 100 g. zahar
- 150 g. unt
- 200 g. ciocolata de lapte
- 1/2 pliculet praf de copt
- 100 g. faina


Se bat spuma ouale intregi cu zaharul, timp de aproximativ 5 minute.
Se rupe ciocolata bucatele si se amesteca cu untul; se aseaza pe foc (mic) si se amesteca pana cand se topesc.
Se cerne faina impreuna cu praful de copt si se adauga compozitiei spumoase de oua; se amesteca cu o spatula, lingura de lemn, whatever :P ...dar nu mixerul...
Se adauga putin cate putin din compozitia de ciocolata si se amesteca usor, tot asa, manual :))
Forma de copt (rotunda, patrata, de muffins, etc.) se unge cu margarina si se tapeteaza cu faina sau direct cu hartie de copt.
Se da la cuptor, la foc mic -160 grade, timp de 30-35 de minute sau pana cand o scobitoare, pe care o introduceti in centrul ei iese curata.
Se lasa la racit si se serveste simpla ori "stropita" cu un pic de ciocolata topita :)



...fara prea multa vorbarie, va prezint "medicamentul" care ne-a ajutat sa trecem mai senini peste cenusiul, dar mai ales, tornada de ieri :)))














...voi o feliati, bineinteles, dupa cum doriti...
...si eu am taiat-o in fel si chip...patratele, bucatele :P ...dar veti vedea ca nu prea conteaza cum ajunge sa fie feliata, odata ce-o gustati :))
E foarte, foarte buna, ca de altfel toate dulciurile pe care le-am pregatit, inspirata fiind de Adriana: Dulciuri pentru micul dejun



Reteta preluata de la Adriana Nicoleta

Tipareste