Retete culinare cu Laura Sava

Tort broscuta testoasa

Rulada trenulet

Tort pestisor

joi, 30 septembrie 2010

Cartofi crocanti






Ingrediente pentru 4 portii:

- 1 kg. cartofi
- 4-5 linguri ulei
- condimente speciale pentru cartofi sau sare, piper, boia, praf de usturoi, oregano, cimbru, etc.




Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200 grade C. Curatati cartofii, spalati-i, taiati-i pe lung, in bucati.
Ungeti cartofii cu ulei si condimente si asezati-i intr-o tava, tapetata, daca vreti, cu hartie de copt.
Eu i-am lasat free :P


 Coaceti-i cca. 40 de minute:


Deliciosi, fara nici o exagerare :)


 ...mai ales langa bucatile de pui fraged, cu mult sos, pe care vi le-am dezvaluit in toata splendoarea lor, aici: Pui la cuptor, in vas roman :)



Salata de ridichi e-n derulare :P

13 comments:

  1. Ceva atat de simplu si atat de bun !
    Prima imagine e mai mult decat graitoare.

    RăspundeţiŞtergere
  2. mmmmmmm,ce poza deliciosa,imi vine sa musc din monitor:)) frumosi cartofi!

    RăspundeţiŞtergere
  3. Umaresc de mult timp blogul. Mereu ma srprinzi cu retete simple si totusi deosebite.

    RăspundeţiŞtergere
  4. ce bun trebuie sa fie,simplu dar apetisant

    RăspundeţiŞtergere
  5. Ma bucur mult ca-ti plac, Lia draga!
    Iti multumesc pentru ca te-ai oprit sa-i admiri :)

    RăspundeţiŞtergere
  6. Just me, au iesit ei frumusei, hi, hi, nimic de zis...dar in final gustul a fost cel care ne-a impresionat si pe noi :P

    RăspundeţiŞtergere
  7. Anonim, iti multumesc din suflet pentru frumoasa impartasire.
    Te-astept cu drag sa revii :)

    RăspundeţiŞtergere
  8. Liliana, asa e :)
    Foarte simplu dar foarte gustos!

    RăspundeţiŞtergere
  9. Multumesc Laura.Ai fezolvat o dilema foarte controversata in familia noastra.Sotul meu a avut o deplasare in Ungaria unde a consumat faimosi cartofi.Am avut numai incercari esuate.Data viitoare iti voi scrie daca am reusit.

    RăspundeţiŞtergere
  10. Ahh, minunati! Eu sunt fan cartofi.

    Eu fac ceva foarte asemanator, dar putin mai rapid. Pun cartofii (taiati mult mai mici) cu 2 linguri de unt intr-o tigaie anti-aderenta (fara sare, ca se inmoaie!), si ii acopar pana sunt facuti si au un aspect de fiert. Apoi ii las descoperiti pana se rumenesc bine... Sunt divini! Si au un gust minunat de unt...

    RăspundeţiŞtergere
  11. Am facut cartofii dupa reteta ta si au iesit super!

    RăspundeţiŞtergere
  12. Eu fac foarte des cartofii asa (poate si pt ca e simplu :)), dar de fiecare data pun unt (in loc de ulei), mi se par mai gustosi asa.

    RăspundeţiŞtergere