Reteta e foarte simpla, si daca o veti incerca (...si nu vad de ce n-ati face-o :P) veti realiza ca este neasteptat de gustoasa ;)
...si pe deasupra mai este si de post, deci foarte utila celor care postesc si in cursul saptamanii, nu doar in posturile mari de peste an, fiind in sensul asta un echivalent pretios la delicioasa dar eterna zacusca :P
Pe mine mancarica asta m-a salvat de multe ori, potolindu-mi rapid foamea :))
...am regasit-o, scrisa de cumnatica mea Alina, pe o foaie rupta de hartie, hi, hi...
Nu va voi da cantitati exacte, si veti vedea de ce :))
Aveti nevoie doar de cartofi...sa fie un kil :P ...1 ceapa mare sau doua mai mici :)) ...boia de ardei dulce si macaroane, mici, cochete, spiralate :)))
Se curata, deci, cartofii, se taie cubulete si se fierb; se zdrobesc apoi, usor, cu o furculita si se lasa deoparte pana cand fierbem macaroanele (dupa pofta inimii :P)
Se taie ceapa, se prajeste in putin ulei, se adauga boia (o lingurita, doua, cat de mult va place) si se adauga imediat cartofii. Daca lasati mai mult pe foc, riscati sa ardeti boiaua si in consecinta, sa dati un gust amar intregii mancari. Se sareaza, pipereaza si se mai lasa un minut, doua pe foc.
La sfarsit, se amesteca cu macaroanele fierte. Se servesc si calde si reci...sint la fel de bune! :)
...chiar usor, asa-i?! :P
...si, sper, ademenitor :))
Foarte gustoasa;eu o fac deseori inca din copilarie!
RăspundeţiŞtergereO seara buna!
Draga Laura,pe zi ce trece admir tot mai mult rezultatele muncii tale, totul este la superlativ, se simte pasiunea,daruirea.Eu te felicit din toata inima!
RăspundeţiŞtergereMultumesc frumos pentru reteta! E ideala pentru serile astea reci in care ajungem acasa tarziu si nu mai avem timp de ceva mai...complex. :)
RăspundeţiŞtergeresi noi facem des papica asta doar ca in loc de macaroane punem galuse de faina si ou, ca cele pentru ciorba de conopida...si merge bine cu compot de ceva :)
RăspundeţiŞtergereMi-ai adus aminte de o mancare care o facea bunica ;)), tot asa macaroane fierte, cartofi fierti si zdrobiti peste care punea cat erau calzi ceva branza rasa: telemea, cas, cascaval, ce era prin frigider. Putin piper si sare daca branza nu e sarata. Un deliciu :P
RăspundeţiŞtergereBlogul tau e o mare sursa de inspiratie pentru mine ori seara cand ajung acasa si trebuie sa gatesc ori la ocazii...mai speciale :P. Felicitari!!!
cred ca sant ff bune ,chiar si cu branza .prima mancare asta va fi. multumim fff mult laura
RăspundeţiŞtergereŞi eu am reţeta aceasta puţin mai diferită de la bunica prietenului meu. Ea îi spune krumplis tészta. Diferenţa e că nu se pune boia (deşi în unele reţete ungureşti apare cu boia), iar când e gata se serveşte cu iaurt deasupra. :) Mie îmi place la nebunie!
RăspundeţiŞtergereAm mancat odata asta cu iaurt, este o reteta machedoneasca din cate am inteles de la persoana care mi-a servit acest fel. Cu iaurt are un gust complet!
RăspundeţiŞtergereChiar ma bate gandul sa o incerc saptamana asta, pare apetisanta!!!
RăspundeţiŞtergeresi mama o facea cand eram copila insa reteta ei era cu macaroane cartofi si varza si mai are o reteta cu macaroane mazare si carne din conserva incearca reteta e super si gustoasa succes si tot mai multe
RăspundeţiŞtergere