Salata de porumb

...salata promisa :P
...dar stiati ca va mai puteti delecta si cu aceste salate de post, absolut grozave: de conopida, de ton (ca si-asa se apropie weekendul, cu dezlegari la peste :P) si orientala...asa-i?! :))


Ingrediente:

- 1 conserva cu porumb, boabe (285 g.)
- 1 conserva mica cu mazare (100 g.)
- 3 rosii
- 2 ardei
- 1 salata verde
- 1 portie de maioneza de post
- sare, piper




Mod de preparare:
Spalati bine salata verde si puneti deoparte cateva frunze (pe cele mai frumoase), cu care veti tapeta ulterior bolul de servit. Taiati restul in fasii.
Taiati rosiile si ardeii in cubulete. Amestecati totul, intr-un bol incapator, cu porumbul si mazarea.
Adaugati maioneza de post, sare si piper dupa gust.
La sfarsit, ornati salata cu buchetele de patrunjel verde sau floricele din ardei sau rosie.

...neasteptat de gustoasa!!! :)

Tipareste