Retete culinare cu Laura Sava

Tort broscuta testoasa

Rulada trenulet

Tort pestisor

duminică, 9 ianuarie 2011

Salata Boeuf




...de fapt, o pseudo-salata, fiindca nu contine deloc "boeuf" :P
Promit, insa, sa revin si cu varianta originala (radacinile acestei salate par destul de incerte :D), adica macar cu cea care contine carne de vita :))
Pana atunci, va las sa savurati aceasta foarte la indemana si economa varianta, cu carne si legume din supa (in felul asta nu mai aruncati legumele fierte din supa...mai ales daca e de gasca :D)

Prepararea ei, in cazul asta, decurge foarte simplu: legumele si carnea, fierte in supa, se taie cat mai marunt. Se adauga castraveti, taiati la fel de marunt si scursi foarte bine...maioneza dintr-un ou sau doua (depinde de cate legume aveti), sau chiar maioneza fara oua :P, plus doi, trei cartofi fierti si mazare, daca va place...


...ca sa fie mai festiva, eu am servit-o in "cornete" de sunca :)

...sunca pe care Cipi, dragul de el, mi-a feliat-o frumos cu feliatorul ce-mi zacea, de ani de zile, in camara :)))



A facut o treaba excelenta, si de-acum il voi folosi mai des...
...sper :P


Salata boeuf  "la cornet", pentru toata lumea, pe platoul rotativ de la Tupperware (chiar se roteste, magnificul :P)



P.S. Am prins capetii rebeli ai suncii cu scobitori...pe alocuri se si vede :P

9 comments:

  1. ai feliator.. ce fain.. si-l ti in dulap.. vai vai..

    foarte bune sunt in sunca, am facut si eu si e foarte buna combinatia

    RăspundeţiŞtergere
  2. Ellis, ma bucur foarte mult ca-ti place. Am facut totul mai mult in joaca :P

    RăspundeţiŞtergere
  3. Smalldot, si de-ai vedea cate mai am "pierdute" asa...sint zapacita rau, recunosc! :P

    Da, asa cu sunca a fost si aratoasa, pe langa "doar" gustoasa :))

    RăspundeţiŞtergere
  4. Super salata arata bine in poze, cred ca o voi incerca,am sa revin cu detalii si va spun daca mia iesit ....

    RăspundeţiŞtergere
  5. Laura, feliatorul arata minunat. Ne poti spune de unde l-ai luat? Eu imi doresc de mult unul.

    RăspundeţiŞtergere
  6. uau!Ce idee interesanta!Sa sti ca de azi innainte te voi urmari cu interes!Cat despre feliator...si eu am unul,si din pacate nu vede lumina zilei decat la zile de nastere,onomastici si sarbatori,caci atunci am de lucru mai mult,si prefer sa il folosesc..tot in camara isi face veacul saracu'...
    Te pup,si astept si alte idei interesante de ornat.

    RăspundeţiŞtergere
  7. Ce bine arata!
    Imi place cum arata si am sa incerc si eu.

    RăspundeţiŞtergere