Daca nu ati incercat pana acum checul meu simplu, va trebui neaparat sa incercati aceasta varianta a lui, cu fructe...in cazul meu, cu cirese :)
L-am preparat in forma de guguluf, fiindca nu am mai folosit-o de mult :P, dar il puteti prepara in forma clasica de chec sau chiar intr-o forma intinsa de prajitura ;)
A iesit pufos si minunat!!!!!!!!
Ingrediente:
- 1 cana zahar
- 1/2 cana lapte
- 1/2 cana ulei
- 2 cani faina
- 1 plic praf de copt
- 300 g. cirese proaspete
- unt moale pentru tapetat forma
- zahar pudra pentru ornat
Mod de preparare:
Se sparg ouale, intregi, si se adauga zaharul. Se mixeaza timp de 1, 2 minute, dupa care se adauga laptele si uleiul. Se adauga faina cu praful de copt (cernute) si se amesteca totul foarte bine. Se toarna apoi jumatate de aluat in forma bine unsa cu unt, se presara ciresele (fara samburi) si se toarna deasupra cealalta jumatate de aluat.
Se da forma la cuptor (incalzit in prealabil), pentru cca. 15 minute la foc mai mare -180 grade C. si inca 25 de minute la foc potrivit (170 grade C.)
Se lasa sa se raceasca in forma si se scoate cu mare grija (daca folositi forma de guguluf), rasturnandu-l pe un platou. Se feliaza apoi si se serveste :)
S-aveti pofta!!!!!!!!!!!!!
Bun de tot!!!!!!!!!!!!!!! :)
Draga Laura ce minunatie...vreau sa fac si eu. Am o frma de guguluf exact ca a ta, insa o folosesc rar deoarece mi se lipeste aluatul(:. Poti sa imi spui te rog cu ce sa ung forma de guguluf? Mersi, imbratisari!
RăspundeţiŞtergereAmalia, a fost ataaaat de bun!!!!! :P
RăspundeţiŞtergereSa ungi bine de tot forma cu unt (am uitat sa mentionez asta in post) si nu vei avea probleme. Inclusiv inelul din mijloc...sau mai bine zis, mai ales ala :))
...si e important sa-l lasi sa se raceasca bine, dupa care te ajuti de un cutit cu varf rotund pentru a desprinde portiunile de aluat care s-au prins de forma...usor, stii tu :)))
...ii pui apoi platoul de servit in cap si-l rastorni. Scoti forma si iti va ramane guguluful intact ;)
Pupici o mie!!!!!!!!
ai putea te rog sa-mi spui in cate forme de chec intra aceasta cantitate? in 1 sau 2? merci mult
RăspundeţiŞtergereIn mod normal, la checul simplu, nu ai avea nevoie decat de 1 forma, dar fiind prezente si ciresele, te sfatuiesc sa il prepari in 2 ;)
RăspundeţiŞtergereSpor si pofta!!! :P
arata minunat...am sa-l incerc si eu neaparat!...:)
RăspundeţiŞtergereun pupic si aici :)
RăspundeţiŞtergerecitind modul de preparare nu m-am putut abtine sa nu impartasesc o amintire cu tine :)
Anul trecut cand am fost in Romania....am zis sa fac celebra Prajitura cu visine a lui Poca....am rugat-o pe sora mea care lucra la un super market....nu mai stiu numele....sa imi aduca un borcan cu compot de visine....zis si facut....facem prajitura....dar cand a fost sao mancam....am avut surpriza :) Visinile erau CU SAMBURI hahahha....nici nu mi-a dat prin cap sa citesc sau sa vad daca au samburi....asa ca mancam si scoteam samburi din praji :)
tampita metoda de a face compot....daca ma intrebi :p
foartee buuun,prezentarea super,copiii sigur s-au bucurat,o duminica placuta
RăspundeţiŞtergereScumpa mea, prajitura acum e la cuptor :) Am pus-o intr-o tava rotunda, are un gust,aluatul, yammy, abia astept sa se coaca!
RăspundeţiŞtergereDraga Laura, multumesc frumos pentru reteta. Am facut si eu sambata si inca am facut portie dubla :) Un guguluf l-am lasat simplu, iar al doilea l-am "colorat" cu cacao. Au iesit mai mult decat perfecte :)
RăspundeţiŞtergereZilele astea pun dovada pe blogul meu si te-as ruga sa vii sa vezi minunatia.
Multumesc inca o data :*
intr-adevar, a fost numai bine in 2forme de chec...si a iesit super!am primit nota 10 de la sot, ceea ce nu se intampla chiar des;)
RăspundeţiŞtergereIaca si guguluful meu cu cirese:
RăspundeţiŞtergerehttp://cristina-cristinasworld.blogspot.com/2011/06/chec-simplu-cu-cirese.html
Sarut mana inca o data pentru reteta :*