Banane in aluat de foitaj

...sau banane "in camasa de noapte" :P
Un desert extrem de bun si rapid, cu care ii veti impresiona pe cei care va vor calca pragul...mai ales daca vin pe neasteptate :))
Pana cand se raceste cafeaua, e gata si desertul!!!!!!!!!!!!
E grozav de bun cu banane, dar la fel de bun cu mere ;)


Ingrediente:

- 1 pachet de aluat congelat, tip foitaj (500 g.)
- 10-12 banane mici sau mere
- sucul de la o lamaie
- 1 ou
- 1 lingura lapte
- 4-5 linguri dulceata de capsuni sau peltea de struguri :P
- nuci sau migdale maruntite pentru decor




Mod de preparare:
Se scoate aluatul din congelator cu cca. 10-15 minute inainte de ne apuca de treaba :)
Se incinge apoi cuptorul la 180 grade C (foc potrivit)
Se tapeteaza o tava mare (cea din dotarea aragazului) cu hartie de copt. Se taie foile in 10 sau 12 patrate (cifra nu e exacta deoarece conteaza cat de mari sau mici croiti voi patratele :P)

Se lasa sa se decongeleze in tava:

Se decojesc bananele si se ung cu zeama de lamaie ca sa nu se innegreasca (merele se taie in sferturi si se golesc de casuta de seminte):

Se separa oul si se ung marginile aluatului cu albus.
Pe fiecare patrat de aluat se aseaza o banana in diagonala (sau cate un sfert de mar):

Se pliaza marginile de aluat astfel incat sa o cuprinda:

Galbenusul se amesteca cu lapte (sa nu fie din frigider) si se unge aluatul.
In spate se observa si-un mar in camasuta de noapte :P

 Se coc pachetelele timp de aprox. 25 de minute:

 ...timp in care, eu una, imi umpleam privirea, prin sita de la bucatarie :P, cu minunata toamna:

Bananele proaspat iesite din cuptor se ung cu dulceata de capsuni sau cu dulceata ori gemul preferat ;)
Eu le-am uns cu dulceata lui Bogdi preferata, din must :)

Se presara deasupra bucatelele de nuca sau migdale si se servesc calde:

Rapide si gustoase!!!!!!!!!!!!

Tipareste