Retete pentru dezlegarea la peste

Dragii mei, astazi este o mare si frumoasa sarbatoare, a intrarii Maicii Domnului in Biserica, si fiind si prima zi din acest post in care pestele este "dezlegat" sa ne intre in meniuri :P, m-am gandit ca o mica selectie in sensul asta v-ar fi de folos :)
Precizez inca de la inceput ca unele retete nu sint in totalitate de post (contin unt, smantana, lapte, etc) dar ca le puteti foarte usor prepara, omitand ingredientele "de dulce" si inlocuindu-le cu unele de post, cum ar fi: margarina (da, detestata margarina...), maioneza de post, lapte de soia, tofu, etc.

Am sa incep cu cea mai rapida, usor de preparat si gustoasa "reteta" din toata selectia asta gustoasa cu peste, si anume:
"Pizza" din lipie cu ton: http://savalaura.blogspot.com/2010/12/pizza-din-lipie-cu-ton.html

De fapt, motivul adevarat pentru care am inceput aceasta postare cu o reteta de ton e fiindca iubesc la nebunie tonul!!!!!!!!!!!!!! :)))



Bors de peste cu bulion: http://savalaura.blogspot.com/2011/11/bors-de-peste-cu-bulion.html

Tarta picanta cu ton: http://savalaura.blogspot.com/2008/06/tarta-picanta-cu-ton-crisa.html

 

Salata de ton cu maioneza din telina: http://savalaura.blogspot.com/2007/03/salata-de-ton-cu-maioneza-de-post-din.html

Chiftelute, prajite, la cuptor, simple, in foitaj... :)
Inele de calamar prajite: http://savalaura.blogspot.com/2010/09/calamari-prajiti-cu-tzatziki.html

Chiftelute crocante, prajite, invelite in foi de placinta: http://savalaura.blogspot.com/2011/05/chiftelute-crocante-de-batogcod.html

Chiftelute de peste la cuptor, in fasii de aluat (foitaj): http://savalaura.blogspot.com/2011/05/chiftelute-de-peste-la-cuptor.html

Chiftelute de peste: http://savalaura.blogspot.com/2010/12/chiftelute-de-peste.html

Diferite compozitii, paste, de intins pe paine ;)
Salata de icre: http://savalaura.blogspot.com/2010/11/salata-de-icre-de-hering.html

Pate rapid de somon: http://savalaura.blogspot.com/2010/10/pate-rapid-de-somon.html

Pasta de peste -hamsii: http://savalaura.blogspot.com/2007/12/pasta-de-peste-pufi-7.html

Doua delicatese cu somon :)
"Tort" de somon afumat: http://savalaura.blogspot.com/2007/12/pasta-de-somon-afumat.html

File de peste impletit: http://savalaura.blogspot.com/2007/06/file-de-peste-impletit.html

Crap, stiuca, mujdei...
Crap prajit cu mujdei (mujdeiul e mai jos :P): http://savalaura.blogspot.com/2010/12/crap-prajit.html

Crap la cuptor cu ghiveci de legume: http://savalaura.blogspot.com/2010/12/crap-la-cuptor-cu-ghiveci-de-legume.html

Stiuca la cuptor: http://savalaura.blogspot.com/2009/01/stiuca-la-cuptor.html

Mujdei de usturoi: http://savalaura.blogspot.com/2010/12/mujdei-de-usturoi.html

Sa aveti pofta!!!!! :)

Tipareste