Retete culinare cu Laura Sava

Tort broscuta testoasa

Rulada trenulet

Tort pestisor

marți, 3 ianuarie 2012

Bomboane Brigadeiro




La multi ani, dragii mei!!!!!!!!!!! :)
Voiam initial sa va intampin cu o reteta de salata, o salata festiva (si satioasa :P) de iarna, dar cum probabil ati intuit deja, am cedat si am ales o reteta dulce pentru a va indulci privirile in acest inceput de nou an :)
Am visat multi ani la gustul acestor mici si faimoase delicatese :P, dar cum nu aveam lapte condensat au ramas pana acum pe lista mea, nesfarsita, cu bunatati :P
Sint absolut delicioase!!!!!!!!!




Ingrediente:

- 230-250 g. lapte condensat
- 1 lingura unt (35 g.)
- 3 linguri cacao

In plus:
- unt
- 100 g. ciocolata cu lapte sau cu alune, maruntita



Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele, la bain-marie sau la foc mic...foooarte mic :P, timp de cca. 8-10 minute, sau pana cand compozitia se ingroasa indeajuns (cand incepe sa se vada fundul vasului e gata). Se amesteca energic in tot timpul acesta, pentru ca compozitia sa nu se arda.

Se unge o tava cu unt, se toarna compozitia; se lasa sa se raceasca complet.
Se ung mainile cu unt si se formeaza bilute.
Se dau prin ciocolata maruntita si se aseaza in hartiute speciale pentru bomboane.
Se tin la frigider.

P.S. Daca nu gasiti lapte condensat, incercati acest inlocuitor :P
Lapte condensat facut in casa: http://savalaura.blogspot.com/2009/05/lapte-condensat.html


Reteta preluata de la Vianne

12 comments:

  1. La Multi Ani! Un An Nou plin de bucurii si impliniri iti doresc!
    Bombonelele arata delicios, deci nu ma pot abtine sa nu poftesc.. Te pup

    RăspundeţiŞtergere
  2. Mmm, ce bune trebuie sa fie!! Ma bucur ca ai ales o reteta dulce, asa sa ne fie tot anul!

    RăspundeţiŞtergere
  3. La multi ani si sa ai parte numai de bucurii. Am facut si noi bombonelele din biscuiti dupa reteta ta,maruntica mea s-a distrat de minune,intrucat a fost in total sarcina ei. Te invit cu mult drag la Dulce Romanie (http://mitinitta.blogspot.com/2012/01/provocarea-lunii-ianuarie-2012-dulce.html) si sper sa ne aduci ceva delicios.

    RăspundeţiŞtergere
  4. Aceste bomboane sunt de origine brazilianã, cu sigurantã si în topul preferintelor mele:)
    An nou fericit sã ai!

    RăspundeţiŞtergere
  5. La multi ani Laura! Un an nou cu sanatate fericire si cu multe alte bunatati cu care sa ne incantii ochii... si papilele gustative :). Te pup.

    RăspundeţiŞtergere
  6. La multi ani!!!! Bomboanele arata excelent!!!!

    RăspundeţiŞtergere
  7. Dar nu vad in compozitie biscuiti sau altceva...

    RăspundeţiŞtergere
  8. Vreau si eu bomboaneeeeee.....!
    Iti doresc multa sanatate si fericire si sa ti se implineasca toate dorintele in noul an 2012. Doamne ajuta!
    La multi ani !

    RăspundeţiŞtergere
  9. super bine arata aceste bombonele.sunt sigura ca sunt excelente.tot ceea ce faci este excelent.am facut si torturi si aperitive de la tine si au iesit super bune.Sa ai un an plin de bucurii si impliniri alaturi de cei dragi tie.te pupam

    RăspundeţiŞtergere
  10. niste bomboane superbe atat ca si gust cat si ca aspect,felicitari si multumesc pentru reteta !

    RăspundeţiŞtergere