Retete culinare cu Laura Sava

Tort broscuta testoasa

Rulada trenulet

Tort pestisor

sâmbătă, 26 mai 2012

Biscuiti cu morcov






Acesti biscuiti cu morcov erau programati pentru masa noastra de Paste (surpriza pentru iepuras :P), dar cum eu intotdeauna imi propun sa fac prea multe de sarbatori, si ma zapacesc, si intru in criza de timp, si in final fac doar un tort :))) ...n-au mai intrat in meniu...
Acum, insa, vi-i prezint in toata splendoarea :P (au o culoare minunata!!!!)
Sint crocanti, deliciosi si pe placul celor mici :)
Eu i-am facut de post, dar se pot face si "de dulce"...v-am dat cateva detalii mai jos, la "rubrica" cu sfaturi :))


Ingrediente:

- 200 g. morcovi cruzi rasi
- 150 ml. ulei
- 180 g. zahar
- 1 lingurita bicarbonat
- 500 g. faina
- un praf de sare
- coaja de la 1 lamaie rasa
- zeama de la 1 portocala mica

miercuri, 23 mai 2012

Chec Diplomat






Dragilor, m-am bucurat atat de tare cand am vazut ca adoratul meu chec Tiramisu v-a cucerit :P, incat m-am gandit ca si un chec Diplomat v-ar incanta in aceeasi masura!!!
A iesit foarte, foarte bun!!!!!!!!!!!!
Eu l-am cladit intr-o forma mare de cozonac (si una mica :D) dar ingredientele sint pentru doua forme de chec ;)

sâmbătă, 19 mai 2012

Prajitura cu mac si nuca de cocos






Dragilor, daca inca nu v-ati hotarat cu ce "dulce" sa va inviorati sfarsitul de saptamana, am eu o propunere :P
O prajitura cu mac si nuca de cocos, rapida, usor de facut si delicioasa, asa cum v-am obisnuit de ceva timp incoace :)
Cei care adora nuca de cocos si macul...eu da!!! :D...vor fi foarte placut surprinsi!!!!!!!!!!!!

miercuri, 16 mai 2012

Prajitura cu lamaie






Daca va plac prajiturile, dar nu cele foarte dulci si cu muuulta crema :P, va invit sa incercati aceasta prajitura cu lamaie, rapida si racoritoare...mai ales daca optati pentru glazura de lamaie :D
Eu, desigur, am optat pentru o glazura de ciocolata!!!!!!!!!! :))

luni, 14 mai 2012

Chec Tiramisu





Dragii mei, va promiteam acum cateva zile un desert spectaculos...si racoros (desi acum parca nu prea e cazul, din ce vad eu pe fereastra :D) asa ca iata, va prezint cel mai rafinat si delicios chec facut vreodata de mine: Chec Tiramisu :P
Peste cateva zile, cand caldura va deveni din nou insuportabila, il veti degusta pe deplin, stiu sigur :))

luni, 7 mai 2012

Prajitura cu nuca si crema de caise





Aceasta prajitura cu nuca si crema de caise, fina si gustoasa, este un rasfat dulce pe care, macar din cand in cand :P, ar trebui sa ni-l oferim...noua, si celor dragi :)
Sa nu va intimideze foile coapte din care e cladita...nu sint coapte pe fundul tavii, cum frumos facea bunica, ci direct in tava de prajitura. Floare la ureche :D