Corabioare de ardei gras cu branza

Se taie 5-6 ardei in jumatate, pe lungime. Se indeparteaza semintele si se umplu cu crema de branza( eu am folosit o parte sarata si o parte telemea).Intr-o farfurie se bat 3-4 oua. In alta punem pesmet. Ardeii umpluti se dau mai intai prin ou, apoi prin pesmet. Operatia se repeta de mai multe ori. Uleiul se incinge intr-o tigaie si se prajesc jumatatile de ardei una cate una pana se rumenesc.
Va arat acum pe etape:-ingredientele

-jumatatile de ardei umpluti cu branza, langa ouale batute si pesmet

-aici am trecut la actiune: o data prin ou, o data prin pesmet

- la prajit, in ulei incins

- ardeii gata!