Inghetata de vanilie, ciocolata sau zmeura (sau capsuni :P) pentru toti pofticiosii!!! :)
Aceasta este reteta de baza. Pentru alte sortimente de inghetata adaugati ingredientul respectiv: fructe, bucatele de ciocolata, alune sau nuci zdrobite...
Eu am facut acum doar de vanilie si cacao :)
Ingrediente:
- 4 oua
- 100 g. zahar
- 300 ml. smantana dulce (frisca lichida)
- 2 pliculete zahar vanilinat (20 g.)
Mod de preparare:
Separati galbenusurile de albusuri.
Bateti albusurile spuma, apoi adaugati zaharul, putin cate putin, si vanilia.
Bateti smantana:
Aici crema impartita in 2: - o parte vanilie si o parte cacao.
Pusa in forme:
Data la congelator:
Si aici va arat ceva ce am vrut de mult sa fac: sandwich de inghetata din foi de napolitana:
Se taie patrate potrivite din foaia de napolitana si se "ung" cu inghetata deja intarita:
Si inca vreo 2 poze, ca tare mi-a placut cum au iesit
...dar fiindca toti isi asteptau nerabdatori portia de inghetata, am lasat pe alta data sandwich-urile si am trecut pe cupe :P
Cu ciocolata deasupra:
Lauraaaaaaaa am facut inghetata >
RăspundețiȘtergeree super ;
am adaugat MERE...ca am vrut sa va ce maninca neamztt' lu' maya..hi hi si am reusit .....
...inghetata de mere e misto rau ..e diferita ....de cele cunoscute la gust...( evident are gust de mere )
Le-am fiert ( 5)in putintica apa, apoi scortisorit, un pic, pasat , racit si peste baza de inghetata.
BUNA RAU ....
./.sa faci si tu//
data viitoare ..o sa pun merele la copt ...si va fi mult mai fina , precis////
te pup /
Ioiiiii, ce pofta mi-ai facut!!!! :)
RăspundețiȘtergereSa stii ca maltratez maine niste mere :))) ... si ne imbuibam si noi, saracii, ca ni-s cam devitaminizati dupa raceala asta-surpriza... :)
Iti multu' ca ai detaliat procesul...