Ingrediente pentru 2 portii:
- 2 bucati salam
- 600 g. faina
- 200 g. unt
- 4 oua
- 8 linguri lapte
- 1 cub mic de drojdie -40g.
- 2 linguri zahar
- un praf de sare
Se amesteca 40 g.drojdie cu 2 linguri zahar.
Se adauga 6oo g.faina, un varf de cutit de sare, 4 oua, 8 linguri lapte caldut si 200 g.unt topit. Se formeaza un aluat care se framanta bine.
Se acopera si se lasa la cald pana cand aluatul isi dubleaza volumul.
-aluatul:
Intindeti, apoi, aluatul pe o suprafata presarata cu faina.
Eu, dupa cum ati vazut, am facut portie dubla, asa ca am impartit aluatul in doua:
Luati salamul (care sa contina si grasime) si rulati-l in aluat.
-inainte de a intra la cuptor, unse cu 2 oua (eu am mai pus inca un galbenus):
-coapte:
Sectiune:
Pe platou, la servit:
Acest snack este la fel de bun atat cald cat si rece.
Arata foarte bine si cred ca e extraordinar de gustos....imi place si ca pare sa fie ceva rapid....maine am sa incerc sa fac si eu si sper sa imi reuseasca...de 2 zile am gasit acest site al tau si deja am si facut una alta....toate au iesit delicioase ....ai un baietel superb si se pare ca esti o mamica tare indemanatica!
RăspundețiȘtergereAdina, ma bucura foarte mult ce-mi spui :)
RăspundețiȘtergereSper ca si salamul asta invelit in aluat sa ti se para delicios :P
Iti multumesc din suflet pentru cuvintele frumoase!
Te pupam -mami si Bogdi! :)...si te mai asteptam pe la noi!
Am fäcut si eu asa ceva si am fericit Collegii mei de Muncä. Nu le-am zis ce este inäuntru si au crezut cä este Piine. Pinä ka amiazä nu sa atins nimeni de ele.Dupä ce atäiat unul o Felie si a gustat nu adurat nich 30 Minute si afost gata.
RăspundețiȘtergereEste criminell gustos. Compliment
Hi, hi, ce m-am mai distrat!!!!!!!!! :P ...e o painica-supriza, intr-adevar si cine ajunge sa guste odata din ea pateste exact ce au patit colegii tai...adica, nu-i vor rezista! :)))
RăspundețiȘtergerePupici multi, draga Jacob, pentru felicitari si pentru ca imi descretesti mereu fruntea :)
Acest aluat l-am folosit si eu pentru pachetelele mele din ziua de florii pentru ca eu nu am folosit salam ci crema de branza si carne :) oricum aluatul este foarte usor de facut si este super.
RăspundețiȘtergere