Yorkshire Pudding cu branza

Yorkshire pudding, absolut delicioase!!!!!!!!!!!!!!

Ingrediente:

- 2 oua
- 150 g. faina
- 300 ml. lapte

Mod de preparare:
Ingredientele:

Se bat ouale cu sare, faina, lapte si se lasa sa stea 10 minute:

Eu le-am facut in tavile astea desi, cum bine se vede si in reteta scanata, pentru aceasta reteta se folosesc formele de muffins:

...care se ung bine cu unt:

Se introduce aluatul si se coace 12 minute, la 250 grade C.

Aici scoase din cuptor- dezumflate :)) ... daca le faceti in tava de muffins, vor iesi mai pline:

Le-am intors putin ca sa vedeti ce frumoase si rumene sint:

Si acum, sa va arat umplutura ce am ales-o eu la tura asta de pudding... altadata am sa incerc si varianta cu sunca, poate la o ocazie ceva mai speciala:

Am taiat costita bucatele:

Am calit-o putin, doar ca sa-si dezvolte aroma si sa prinda un pic de culoare:

Dupa ce am lasat pudding-urile putin la "odihnit":

...le-am chemat la datorie sa le indes cu branza :))

Aici, mai de aproape:

Pe platou, pregatite de papat :

Se pot folosi diverse umpluturi, dupa preferinta :) ...vor fi cu siguranta delicioase!