vineri, 14 ianuarie 2011

Tartine cu crema de ficat de gasca



 ...varianta asta a fost extrem de delicioasa (buna a mai fost gasca aia :D)


 Ingrediente:

- o portie crema de baza pentru tartine
- 150 g. ficat de gasca (sau alta pasare)
- sare, piper


Mod de preparare:
Se prajeste ficatul in putin ulei:



Se sareaza, pipereaza si se toaca marunt cu cutitul sau cu mixerul vertical/blender...sau cu ce-aveti voi pe acasa :P



La crema de baza se adauga ficatul tocat (sau chiar trecut prin sita). Se ung, cu crema rezultata, felioare mici de paine si se orneaza dupa plac...si gust :P




Foarte gustoase!!! :)

Un comentariu:

  1. Darag Laura, mai ai o tava si pt. noi? Te cred pe bune ca buna a fost gisca si tartinele la fel. Un sfirsit de saptamina minunat. Cami aus Hamburg

    RăspundețiȘtergere